シュナイダーヴァイセ
2006年 06月 14日
最近寝不足の人も多いかと思います。
そうです。
W杯です。
本当は月曜日にこの日記を書こうと思っていたのですが、
敗戦のショックで伸びてしまいました。
気を取り直して。
そんなにサッカーファンというわけでもないのですが、
今回のW杯はちょっと楽しいです。
W杯にドイツビールを飲もうキャンペーン実施中!
ビールといえばドイツ。ドイツといえばビールです。
ということで、来月頭までドイツビールいっぱい飲むぞ月間であります。
記念すべき第一弾はシュナイダーヴァイセ・オリジナル。
いえーい。
ヴァイスビールとは
「大麦麦芽と小麦麦芽で醸造された白濁した淡い色の上面発酵ビールの総称。小麦特有の香りと酸味が特徴的で、泡持ちが良い。適温5~10度。色が淡いためにヴァイス(ドイツ語で「白」)と呼ばれる。ドイツ南部の小麦ビールをヴァイツェンと呼び、ベルリナーヴァイスのことをヴァイスと呼ぶこともあり、ヴァイツェンはベルリナーヴァイスに比べて小麦の使用比率がやや高く、濃度も高い。」(ビールの種類より)
らしいです。
俗にいう白ビールってやつですね。
決してビールに日本酒混ぜたやつではないですよ。
飲んだ後に酵母の匂いが残ります。
泡にも味があります。
いいよ。ドイツは凄いよ。
そうです。
W杯です。
本当は月曜日にこの日記を書こうと思っていたのですが、
敗戦のショックで伸びてしまいました。
気を取り直して。
そんなにサッカーファンというわけでもないのですが、
今回のW杯はちょっと楽しいです。
W杯にドイツビールを飲もうキャンペーン実施中!
ビールといえばドイツ。ドイツといえばビールです。
ということで、来月頭までドイツビールいっぱい飲むぞ月間であります。
記念すべき第一弾はシュナイダーヴァイセ・オリジナル。
ヴァイスビールとは
「大麦麦芽と小麦麦芽で醸造された白濁した淡い色の上面発酵ビールの総称。小麦特有の香りと酸味が特徴的で、泡持ちが良い。適温5~10度。色が淡いためにヴァイス(ドイツ語で「白」)と呼ばれる。ドイツ南部の小麦ビールをヴァイツェンと呼び、ベルリナーヴァイスのことをヴァイスと呼ぶこともあり、ヴァイツェンはベルリナーヴァイスに比べて小麦の使用比率がやや高く、濃度も高い。」(ビールの種類より)
らしいです。
俗にいう白ビールってやつですね。
決してビールに日本酒混ぜたやつではないですよ。
飲んだ後に酵母の匂いが残ります。
泡にも味があります。
いいよ。ドイツは凄いよ。
by kurobe115
| 2006-06-14 20:45
| アルコール